Prof. Dr. Mehmet Dadacı 1977 yılında Konya’da doğdu. İlk orta ve lise eğitimini Konya’da tamamladı. 1994-2001 yıllarında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesinde Tıp doktorluğunu ve 2001-2007 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Ana Bilim dalında uzmanlık eğitimini alarak Plastik Rekonstruktif ve Estetik Cerrahi Uzmanı oldu. 2008 yılında Girne Asker Hastanesinde askerlik görevi ve 2009-2010 yılında Ağrı Devlet Hastanesinde mecburi hizmet görevini tamamladı.2011-2012 yıllarında özel hekimlik yaptı. 2013 yılında Necmettin Erbakan Üniversitesi Tıp Fakültesinde Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Ana Bilim dalında Yardımcı Doçent olarak göreve başladı. 2016 yılında Doçent ve 2021 Yılında Profesör ünvanını aldı. Halen Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Ana Bilim dalında görevine devam etmektedir. 2021-2023 yılları arasında Necmettin Erbakan Üniversitesi Tıp Fakültesi hastanesi Başhekim Yardımcılığı görevini yapmıştır. Yurtiçi ve yurtdışı 130’ nin üzerinde makalesi bulunmaktadır . Evli ve iki çocuk babasıdır